SADECE 2 MALZEME ve 2 DAKİKA! Yoğunlaştırılmış Sütlü Flan

El yoğunlaştırılmış sütlü börek Klasik bir İspanyol yemeğidir. Sadece iki ana malzeme gerektiren basit ve lezzetli bir tariftir: yumurta ve yoğunlaştırılmış süt. Bu tarifte, bu pürüzsüz, kremsi ve lezzet dolu postre'yi nasıl yapacağımızı öğreneceğiz.

Yoğunlaştırılmış sütlü börek nasıl yapılır

Hazırlama süreci yoğunlaştırılmış sütlü börek Çok basit. Öncelikle yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Ardından yoğunlaştırılmış sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Malzemeler iyice bütünleştikten sonra karışım önceden karamelize edilmiş bir kalıba dökülür. Flan fırında benmari usulü pişirilir, soğumaya bırakılır ve sonra kalıptan çıkarılır. Sonuç pürüzsüz, kremsi ve lezzetli bir hamur işidir.

İçindekiler listesi

• 4 yumurta
• 500 gram yoğunlaştırılmış süt
• Sıvı karamel

Hazırlama yöntemi

1. Yumurtaları bir kapta ezin ve iyice karışana kadar çırpın.
2. Yoğunlaştırılmış sütü azar azar ekleyin ve sürekli olarak çıkarın.
3. Karışımı önceden karamelize edilmiş bir kalıba dökün.
4. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve 170 derece fırında 50 dakika pişirmek üzere sıcak su dolu bir tepsiye yerleştirin.
5. Piştikten sonra suda soğumaya bırakın ve ardından en az iki saat buzdolabında bekletin.
6. Flanı kalıptan çıkarın ve soğuk olarak servis edin. İstenirse biraz daha sıvı karamel ile süslenebilir.