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La recette d'aujourd'hui est un délicieux pudding sans œufs, parfait pour recevoir la famille. Ce pudding se distingue par sa simplicité, tant au niveau de la préparation que des ingrédients, qui sont faciles à trouver et à manipuler. Le processus consiste à chauffer les ingrédients et à laisser le pudding cuire au réfrigérateur, ce qui donne un pudding rafraîchissant et exquis. Idéal pour ceux qui recherchent des options rapides et savoureuses, ce pudding promet d'être un succès lors de toute réunion de famille.
Ingrédients
- 400 g de lait concentré
- 200 ml de crème ou de crème de lait (minimum 35% de matière grasse)
- 2 cuillères à soupe de cuajada (ou 100 g de maicena/alidón de maíz)
- 400 ml de lait entera (facultatif)
- Caramel liquide
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