بودنغ بدون لون وبدون قرن

نقدم لك اليوم وصفة معجنات لذيذة ستسعد جميع أفراد الأسرة بالتأكيد: بودين بدون لون وبدون حرارة. من السهل جدًا صنع هذه المعجنات والأفضل من ذلك كله أنها لا تتطلب أي مكونات معقدة. سنرشدك خطوة بخطوة في تحضير هذه البودينغ الرائعة. لذا استعد للاستمتاع بهذه البهجة!

طريقة عمل البودين بدون لون وبدون حرارة

تستخدم هذه الوصفة للبودين بدون لون وبدون حرارة مكونات بسيطة مثل الحليب المكثف والقشدة أو الكريمة والكواجادا والكراميل. إذا لم يكن لديك علبة متاحة، يمكنك استبدال نشا الذرة بنشا الذرة. يتم تحضير البودين عن طريق تسخين المكونات في الكازويلا ووضعها في قالب مناسب للثلاجة. بعد بضع ساعات من التبريد، يصبح البودين جاهزًا للتحلل والاستمتاع به. هذه وجبة سريعة وسهلة ولذيذة للغاية!

مكونات

• 400 جرام حليب مكثف
• 200 مل من الكريمة أو الكريمة (35% من الدهون على الأقل)
• 2 بقايا من cuajada (أو 100 جرام من نشا الذرة)
• 400 مل من حليب انتيرا (اختياري)
• كراميل سائل

طريقة التحضير

1. في قدر على نار متوسطة، أضيفي الحليب المكثف والقشدة أو الكريمة. تذكر حتى تتكامل المكونات جيدًا.
2. إذا كنت تستخدم مكعبًا، استمر في إزالة الحرارة المتوسطة حتى يكسر الخليط العشب. ثم ارفعيه عن النار واستمري في الخطوة 4. إذا كنت تستخدم نشا الذرة أو نشا الذرة، ارفعيه عن النار عندما يتكاثف الخليط.
3. إذا كنت تستخدم نشا الذرة أو نشا الذرة، ضع الكازويلا مرة أخرى على نار متوسطة واستمر في إزالتها حتى يكسر الخليط العشب.
4. ارفعي الكازويلا عن النار واتركي الخليط يبرد لبضع دقائق. ثم قم بتحويل الكازويلا إلى نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
5. نسكب الخليط في قالب مناسب للثلاجة، مكرمل مسبقاً.
6. غطي القالب بورق الألمنيوم واتركي البودينغ يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. قم بتبريد Luego لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
7. بمجرد أن يتم ضبط البودنج جيدًا، قم بإزالته بعناية واستمتع بهذه المعجنات اللذيذة.